Codice delle uova

Ecco come riconoscere la provenienza delle uova e il modo in cui vengono allevate le galline ovaiole.

Il primo numero identifica il tipo di allevamento:

"0" allevamento biologico

"1" allevamento all'aperto dove l'animale ha a disposizione 2,5mq per le sue necessità

"2" allevamento a terra dove possiamo trovare 7 animali per ogni mq

"3" allevamento in batteria dove l'animale si trova ingabbiato e incapace di muoversi.

Queste piccole curiosità le ho sapute solo ieri. E' ho anche letto che fortunatamente quest'ultimo tipo di allevamento verrà abolito per legge a partire dal 2012.

La seguente sigla "IT" indica il paese dove l'uovo è stato prodotto con successivo codice del comune e sigla della provincia "VR". Ed infine il codice dell'allevamento di deposizione.